Шоколадный торт мечты: воздушные коржи для любого случая

Шоколадный торт с нежными коржами это лакомство, которое приятно удивит даже самых строгих гурманов. Он не только легок в приготовлении, но и способен стать звездой любого праздничного стола. Это десерт, который обязательно вызовет восхищение у гостей!

Простота и быстрота приготовления

Следуя этому рецепту, каждый сможет сделать настоящий шедевр. Все ингредиенты смешиваются в одной миске с помощью миксера, а коржи выпекаются всего по 10 минут. Если использовать большой противень, то получится три крупных и пышных коржа. Для кондитерской формы, как в видео, подойдет четыре воздушных бисквита, что сделает торт особенно высоким и эффектным.

Правильный выбор ингредиентов

Для приготовления вам понадобятся:

• Мука 400 г
• Молоко 400 мл
• Сахар 240 г
• Яйца 3 шт.
• Растительное масло 150 мл
• Какао-порошок 3 ст. л.
• Яблочный уксус (6%) 2 ч. л.
• Соль щепотка
• Сода пищевая 1 ч. л.

Для крема вам понадобятся:

• Молоко 500 мл
• Крахмал 4 ст. л.
• Яйцо 1 шт.
• Какао-порошок 2 ст. л.
• Вареное сгущенное молоко 1 банка (380 г)

Такой торт станет великолепным угощением не только к чаю, но и украшением на любом торжественном мероприятии. Его внешний вид можно украсить на свой вкус: бисквитной крошкой, шоколадной стружкой или поливкой глазурью. Каждый элемент торта способен подчеркнуть его непревзойденный вкус и изящество.