Шоколадный торт с нежными коржами — это лакомство, которое приятно удивит даже самых строгих гурманов. Он не только легок в приготовлении, но и способен стать звездой любого праздничного стола. Это десерт, который обязательно вызовет восхищение у гостей!
Простота и быстрота приготовления
Следуя этому рецепту, каждый сможет сделать настоящий шедевр. Все ингредиенты смешиваются в одной миске с помощью миксера, а коржи выпекаются всего по 10 минут. Если использовать большой противень, то получится три крупных и пышных коржа. Для кондитерской формы, как в видео, подойдет четыре воздушных бисквита, что сделает торт особенно высоким и эффектным.
Правильный выбор ингредиентов
Для приготовления вам понадобятся:
- Мука — 400 г
- Молоко — 400 мл
- Сахар — 240 г
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 150 мл
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Яблочный уксус (6%) — 2 ч. л.
- Соль — щепотка
- Сода пищевая — 1 ч. л.
Для крема вам понадобятся:
- Молоко — 500 мл
- Крахмал — 4 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Вареное сгущенное молоко — 1 банка (380 г)
Такой торт станет великолепным угощением не только к чаю, но и украшением на любом торжественном мероприятии. Его внешний вид можно украсить на свой вкус: бисквитной крошкой, шоколадной стружкой или поливкой глазурью. Каждый элемент торта способен подчеркнуть его непревзойденный вкус и изящество.
