Недавно в ряде ресторанных обзоров возникло много обсуждений о ресторане «Антонио». Многие, в том числе и критики, связывают заведение с именем известного итальянского шеф-повара, который покинул этот мир несколько лет назад. Однако реальность оказывается далекой от мифов: шефом в «Антонио» никогда не был тот самый итальянец. На самом деле, его роль сводилась к работе над заготовками, а всё остальное — лишь маркетинговый трюк.
Оборудование и атмосфера: кто в курсе, тот в курсе
Интерьер заведения разбит на два зала — верхний, выполненный в светлых тонах, и нижний, в котором побывали дончане. Уникальные акценты итальянского стиля: резные узоры, картины и яркие стены создают атмосферу, хотя есть и нотки лофта, которые смотрятся уже изрядно устаревшими.
Комфорт сомнителен: диваны достаточны для отдыха, однако длинные сидения на них вызывают неудобства. С другой стороны, кресла, кажется, предназначены для людей меньше среднего роста, а значит, не всем будет удобно.
Сервис: приятное, но с оговорками
Обслуживание в ресторане показывает высокий уровень. Два бармена-официанта в нижнем зале общаются приветливо и дружелюбно, а вот ожидание блюд порой затягивается. Долго ждать не стоит, но в данном случае время ожидания может вызвать недовольство у гостей.
Общая статистика по ожиданию блюд следующая:
- Меню: подали сразу
- Чай: 2 минуты на приготовление
- Карпаччо: 17 минут
- Бефстроганов с овощами: 32 минуты
- Пицца: 40 минут
- Салат: 45 минут
Процесс приготовления блюд оставляет желать лучшего, особенно когда в зале всего один столик занят.
Меню: разнообразие с недостатком качества
При заказе угощений на троих, общая сумма составила 3600 рублей. Основные позиции включали карпаччо из осьминога, салат с креветками, бефстроганов, овощи на гриле и морскую пиццу. Каждое блюдо имело свои сильные и слабые стороны, но общий итог можно считать разочарованием.
Есть и положительный момент в меню: можно отметить салат с креветками и шпинатом, который стал настоящей находкой. Но, по поводу остальных вариантов — и здесь не всё гладко. Цвета не оправдывают цены — каждая деталь требует доработки.
