Чесночно-лимонная курица на гриле

Представьте себе нежнейшую, сочную курицу, которая подарит вам ощущения, словно вы отдыхаете в шумном итальянском ресторане. Этот рецепт позволит вам создать настоящую кулинарную магию на собственном гриле, наполнив ваш дом ароматами средиземноморья. Украсив блюдо легким елочным привкусом розмарина и освежающей лимонной кислинкой, оно станет настоящим хитом на любой кухне!

Ингредиенты для восхитительного маринада

• Куриные бедра 6 штук
• Чеснок 1 зубчик
• Лимонный сок 3 столовые ложки
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Свежий розмарин 1 столовая ложка
• Черный перец и соль по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

Для начала нужно подготовить маринад. В глубокой миске объединить лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный розмарин и чеснок. Все тщательно перемешать, пока смесь не станет однородной.

Следующий этап разогревание гриля или мангала. Куриные бедра помещаются на решетку, при этом важно, чтобы кожа смотрела вниз. Далее следует смазать мясо одной третью подготовленного маринада, посолить и поперчить по вкусу. Жарить курицу до появления румяной корочки, что займет примерно 7 минут.

После этого бедра следует перевернуть и снова намазать оставшимся маринадом. Продолжать готовить в течение 10 минут, проверяя, чтобы мясо полностью пропеклось.

Эта простая и быстрая в приготовлении курица украсит любой праздничный стол или станет звездой вечеринки на свежем воздухе. Порадуйте себя и своих близких этим ароматным блюдом!