Торт пломбир: нежное десертное вдохновение для вашего стола

Торт Пломбир и крем к нему это настоящая кулинарная находка, которая возвращает в беззаботное детство. Этот невероятно вкусный десерт порадует как ваших гостей, так и всю семью. Его мягкая и нежная текстура восхитительна, а аромат мороженого делает его идеальным вариантом для чая и праздничного стола.

Простота приготовления и необычный вкус

Приготовить торт просто, и все этапы можно выполнить заранее. Основной элемент бисквит делаем на основе пяти яиц. После выпекания его стоит завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на ночь, чтобы он обрел нужную стабильность.

Основу торта дополняет нежнейший крем Пломбир, который готовится из заварного крема на сметане. Этот рецепт не требует особых навыков, а результат точно впечатлит. Напоследок для пропитки приготовьте сахарный сироп с добавлением лимонного сока; это придаст десерту невероятную свежесть и легкость.

Идеальный торт для уютного чаепития

На утро, когда все ингредиенты окажутся одинаковой температуры, бисквит делится на три коржа, которые пропитываются заранее подготовленным сиропом и щедро смазываются кремом. Нежность и пломбирный вкус делают этот торт настоящим лакомством, которое обязательно стоит попробовать.

Ингредиенты для приготовления

• Для бисквита:
  • 5 яиц
  • 150 г сахара
  • 100 г муки (примерно 5 ст. ложек)
  • 40 г крахмала (примерно 2 ст. ложки)
  • 30 г сливочного масла
• Для крема:
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 2 ст. ложки крахмала
  • 400 г сметаны
  • ароматизатор ванилин
  • 250 г сливочного масла
• Для пропитки:
  • 50 г сахара
  • 100 мл воды
  • 2 ст. ложки лимонного сока

Торт Пломбир это не просто десерт, это возможность создать атмосферу тепла и уюта за любым столом. Приятного аппетита!