С Пасхой на горизонте, многие семьи готовятся к традиционному процессу окраски яиц. В то время как магазины предлагают широкий ассортимент красителей, стоит задуматься о том, что натуральные методы могут подарить вашему празднику особое тепло, сообщает источник.
Допустить, чтобы ваши яйца стали синими, зелеными или даже золотистыми? Легко! Но в условиях, когда химические красители не всегда безопасны, поздравления на Пасху можно сделать с помощью методов, проверенных временем и бабушкиными рецептами, такими как покраска с использованием луковой шелухи и чая каркаде.
По одной из версий, именно Иисус Христос сделал яйцо красным. Луковая шелуха быстро даст вам насыщенный красный цвет, а чай каркаде подарит дизайнерский сиренево-фиолетовый оттенок.
Покраска с помощью луковой шелухи
Для этого способа помимо яиц и шелухи вам также потребуется соль (приблизительно пол столовой ложки), которая поможет закрепить цвет. Не забывайте: для получения яркого красно-коричневого оттенка потребуется много шелухи, в то время как для более бледного цвета подойдет ее меньшая часть. Кстати, от освежать желтый или красновато-оранжевый цвет можно благодаря меньшему количеству шелухи.
Однако, стоит учитывать, что натуральный краситель весьма стойкий и может оставить следы на вашей посуде и руках.
- Засыпать шелуху в кастрюлю.
- Добавить холодную воду, чтобы она покрывала шелуху.
- Варить от 15 до 45 минут, регулировать время для достижения желаемого насыщенности цвета.
- Добавить соль и окунуть яйца в отвар на 10 минут.
- Для получения блестящей скорлупы рекомендуется натереть ее подсолнечным маслом.
Покраска с помощью чая каркаде
Этот метод, как и предыдущий, требует участия соли для закрепления цвета, а также вам потребуется меньше каркаде, чем шелухи. Все зависит от желаемого оттенка; для более темного цвета стоит варить дольше, также можно регулировать интенсивность путем изменения количества каркаде.
Процесс аналогичен: достаточно уложить заварку на дно кастрюли и довести до кипения, не превышая 20 минут для получения насыщенного цвета.
Не забудьте использовать защитные перчатки и выбирать посуду, которая не повредит.
Какой метод окраски вы предпочитаете для подготовки к Пасхе? Делитесь своими рецептами и впечатлениями в комментариях!
