Свиная грудинка в фольге: сочность, аромат и простота приготовления

Свиная грудинка в фольге: сочность, аромат и простота приготовления

Запечённая свиная грудинка, завернутая в фольгу, — это настоящая кулинарная находка, которая радует не только своим вкусом, но и многообразием способов подачи. Это блюдо будет уместно как на праздничном столе, так и в повседневной жизни. Оно идеально вкусно как в горячем, так и в холодном виде, что делает его универсальным для разнообразных приемов пищи.

Три рецепта для истинных гурманов

Приготовление свиной грудинки может принимать разные формы, и вот три замечательных рецепта, которые порадуют ваших близких.

Классический подход

Ингредиенты:

  • Свиная грудинка — 450–500 г.
  • Чеснок — 1–2 зубчика.
  • Специи — по вкусу (чёрный молотый перец, прованские травы).
  • Соль — по вкусу.

Процесс приготовления:

  • Тщательно промойте мясо под холодной водой, затем обсушите его с помощью бумажных полотенец и нарежьте на порционные ломтики.
  • Посыпьте свинину специями и солью, добавьте нарезанный чеснок. Убедитесь, что все кусочки равномерно покрыты, и оставьте мариноваться на 30–40 минут.
  • Сложите предварительно замаринованное мясо на лист фольги, положив в форму для запекания.
  • Закройте фольгой и отправьте в разогретую духовку. Готовьте около одного часа.
  • По истечении времени осторожно разверните фольгу, выложите грудинку на сервировочное блюдо и украсьте свежей зеленью перед подачей на стол.
  • Совет: Чтобы достичь максимальной сочности, рекомендуется использовать охлаждённое мяса, так как замороженное может привести к потере соков и сухости готового блюда, сообщает канал.

    Источник: Татьяна Волга

    Топ

      Как легко приготовить фаршированную картошку: сытный и вкусный рецепт
      Свиная грудинка в фольге: сочность, аромат и простота приготовления
      Как обработанные продукты могут угрожать вашему здоровью
      Котлеты по-гомельски
      Приготовление оладий без молока и яиц: простой рецепт для всей семьи
      Меню на день 12 февраля
      Красное шампанское и игристое: как их различить и что стоит знать
      Новая закуска, которая удивит ваших гостей
      Яркие дни Масленицы ждут вас с Твоим Туром
      Какой десерт становится заменой мороженому на съемках фильмов?
      Когда дружба оборачивается долгом: история про доверие и восстановление
      Сытный гречневый суп с яйцом за 30 минут
      Галета с абрикосами и творожным тестом: легкость и вкус
      Сырный суп по-французски: легкий и вкусный рецепт для всей семьи
      Не пропустите прямой эфир: сегодня в 17:00
      Скоростные рулеты из лаваша: сытно и вкусно
      Непревзойденный вкус квашеной капусты в вашем обеде
      Непревзойденное варенье из абрикосов и нектаринов
      Плов по-советски: как воспроизвести вкус традиционного блюда с простыми ингредиентами
      Почему мандарины стоит добавить в рацион

    Лента новостей