Когда время на исходе: быстрый и вкусный ужин с запеканкой

24 февраля 2026, 15:26

Возвращение домой после долгого рабочего дня часто сопровождается ощущением усталости и, конечно же, вопросом: что же приготовить на ужин? В такие моменты на помощь приходит запеканка "Три в одном", готовая всего за полчаса. Этот простой рецепт станет настоящим спасением!

Вкуснятина на вашем столе

Запеканка "Три в одном" невероятно проста в приготовлении. Всего три слоя: картофель, сочный фарш и аппетитная сырная корочка. Каждое семейное чаепитие можно превратить в незабываемый гастрономический опыт! Многие её любят именно за богатый вкус и минимальные усилия при готовке. Даже самые привередливые члены семьи не смогут устоять перед её очарованием.

Идеальный набор ингредиентов

Для запеканки понадобятся обычные продукты, которые можно найти на любой кухне:

  • 2 яйца
  • 4 ст. ложки сметаны (от 15% жирности) или сливок
  • 400 г мясного фарша
  • 4-5 средних картофелин
  • 1 луковица
  • 100 г твердого сыра
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для смазки

Поэтапное приготовление

Готовка начинается с подготовки ингредиентов. Необходимо:

  • Нарезать картофель и лук, натереть сыр.
  • Обжарить лук до золотистого цвета, добавить фарш и приправить. Обжаривать в течение 5-7 минут.
  • Сложить все по слоям: сначала половина картофеля, затем фарш, сверху остатки картофеля и немного сырого лука.
  • Взбить яйца со сметаной и залить запеканку, посыпав сверху сыром.
  • Запекать в духовке при 180C около 30 минут до золотистой корочки.

    • Для более яркого вкуса можно экспериментировать с добавлением томатной пасты, зелени или разных сортов сыра. Главное, нарезать картошку как можно тоньше, чтобы она пропеклась равномерно. А остатки запеканки отличное решение для быстрого завтрака или перекуса!

    Источник: РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ
    Больше новостей на Rebracraft.ru