Сладкие летние соблазны: рецепт фруктовых салатов

Фруктовые салаты один из самых простых и одновременно вкусных десертов, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. С разнообразием фруктов и соусов каждый сможет найти для себя идеальный вариант этого полезного лакомства. Далее представлена коллекция простых и интересных рецептов фруктовых салатов с пошаговыми инструкциями.

1. Фруктовый завтрак

Идеальный завтрак за считанные минуты такой салат точно понравится даже самым привередливым.

Ингредиенты на 4 порции:

• Киви 4 шт.
• Клубника 200 г
• Черника 100 г
• Натуральный йогурт 4 ст. ложки
• Кукурузные хлопья 4 ст. ложки
• Мед 2 ч. ложки
• Сок половины лимона

Приготовление:

• Подготовьте фрукты: очистите киви и удалите чашелистики у клубники.
• Нарежьте киви полукольцами, а клубнику кубиками.
• Смешайте фрукты и ягоды в глубокой тарелке, сбрызнув лимонным соком.
• Разложите по порционным тарелкам.
• В каждую порцию добавьте по ложке йогурта и немного меда, затем посыпьте хлопьями.

2. Фруктовый салат Жаркое лето

Простой и яркий салат, который придётся по вкусу вашим гостям.

Ингредиенты на 2 порции:

• Киви 2 шт.
• Клубника 200 г
• Манго 1 шт.
• Апельсин 1 шт.
• Красный виноград 100 г
• Черника 50 г
• Сок половины лимона
• Сахарный сироп 1 ст. ложка

Приготовление:

• Промойте все фрукты. Очистите киви, манго и апельсин. Удалите листики у клубники.
• Нарежьте киви полукольцами, манго и апельсин кубиками, клубнику и виноград на половинки (удалите семена из винограда, если они есть).
• Смешайте все ингредиенты в салатнике, сбрызните лимонным соком и полейте сахарным сиропом, аккуратно перемешайте.

3. Фруктовый салат с зеленью

Необычное сочетание сезонных фруктов и свежей зелени.

Ингредиенты на 2 порции:

• Грейпфрут 1 шт.
• Мандарин 2 шт.
• Хурма 1 шт.
• Гранат 1 шт.
• Сок половины лимона
• Зелень (руккола, айсберг) 1 пучок
• Миндальные лепестки для украшения

Приготовление:

• Промойте и очистите все фрукты, особенно тщательно уберите перегородки цитрусовых. У хурмы удалите косточки.
• Зелень промойте и обсушите.
• Нарежьте цитрусовые и хурму кубиками, смешайте с соком лимона.
• Добавьте зерна граната и зелень, заправьте по желанию медом или йогуртом. Украсить миндальными лепестками.