Салат за 5 минут: восхитительное сочетание свёклы, селедки и картофеля

Этот салат сочетает в себе вкусные и доступные ингредиенты, идеально подходящие для любого повода. Салат со свёклой, селедкой и картофелем можно быстро подготовить как на повседневный ужин, так и на праздничный стол! Его невероятно легко приготовить, не учитывая время на варку свёклы.

Попробуйте этот простой рецепт, и он станет одним из ваших любимых блюд. Заправить салат можно не только растительным маслом, но и майонезом, что добавит ему особой пикантности.

Ингредиенты для салата

• Свёкла (отварная) - 300 г
• Сельдь слабосоленая (филе) - 200 г
• Картофель (отварной) - 300 г
• Красный лук - 1 шт.
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло - 3 ст. л.
• Любимая зелень - по вкусу

Ход приготовления

Нарезать лук тонкими полукольцами или четверть кольцами, затем добавить лимонный сок и сахар, хорошо перемешать.

Отварить или запечь свёклу, остудить, очистить и нарезать соломкой. Не бойтесь экспериментировать с формой нарезки, в этом салате это не критично.

Нарезать филе селедки кусочками, удаляя попавшиеся косточки. Также подготавливаем отварной картофель, нарезая его кубиками.

В глубокий салатник выкладываем слоями: свёклу, селедку, картофель и лук. Поливаем все растительным маслом и аккуратно перемешиваем. Добавляем зелень, соль и перец по вкусу. Если выбранная селедка сильно соленая, будьте внимательны с количеством соли.

Салат готов! Приятного аппетита для вас и ваших близких!

Если остались вопросы по рецепту, можно посмотреть видео, где шаг за шагом показан весь процесс приготовления, сообщает Коршикова Любовь Рецепты.