Вкусные закуски на основе овощей и творожного сыра

Овощные закуски с творожным сыром это идеальный выбор для легкого перекуса или аппетитной закуски на праздничный стол. Вот как их приготовить!

Составляющие для готовки

• 1 шт. картофеля
• 1 шт. репы
• 1 шт. свеклы
• 20 г салата радиккьо
• 30 г сыра Альметте с зеленью
• 30 г сыра Альметте с белыми грибами
• 30 г сыра Альметте с чесноком
• 30 г сыра Альметте с томатами по-итальянски
• Петрушка и укроп по вкусу
• Мед по вкусу
• Семечки подсолнуха по вкусу
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Простой процесс приготовления

1. Овощи репу, свеклу и картошку нужно тщательно вымыть и завернуть каждый в фольгу. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте в нее сначала репу и свеклу. Через 30 минут добавьте картофель и готовьте еще в течение часа.

2. Когда овощи будут готовы, разрежьте их пополам и красиво выложите на сервировочную доску. Отделите несколько листьев радиккьо и разместите их рядом с овощами. На картошку положите сыр Альметте с белыми грибами, на репу сыр с зеленью, на свеклу сыр с чесноком, а на радиккьо сыр с томатами.

3. Закуску украсьте веточками укропа и листьями петрушки. Репу полейте медом и посыпьте семечками подсолнуха, после чего добавьте соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита! Эти закуски не только вкусные, но и полезные!