Овощные закуски с творожным сыром — это идеальный выбор для легкого перекуса или аппетитной закуски на праздничный стол. Вот как их приготовить!
Составляющие для готовки
- 1 шт. картофеля
- 1 шт. репы
- 1 шт. свеклы
- 20 г салата радиккьо
- 30 г сыра «Альметте» с зеленью
- 30 г сыра «Альметте» с белыми грибами
- 30 г сыра «Альметте» с чесноком
- 30 г сыра «Альметте» с томатами по-итальянски
- Петрушка и укроп — по вкусу
- Мед — по вкусу
- Семечки подсолнуха — по вкусу
- Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
Простой процесс приготовления
1. Овощи — репу, свеклу и картошку — нужно тщательно вымыть и завернуть каждый в фольгу. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте в нее сначала репу и свеклу. Через 30 минут добавьте картофель и готовьте еще в течение часа.
2. Когда овощи будут готовы, разрежьте их пополам и красиво выложите на сервировочную доску. Отделите несколько листьев радиккьо и разместите их рядом с овощами. На картошку положите сыр «Альметте» с белыми грибами, на репу — сыр с зеленью, на свеклу — сыр с чесноком, а на радиккьо — сыр с томатами.
3. Закуску украсьте веточками укропа и листьями петрушки. Репу полейте медом и посыпьте семечками подсолнуха, после чего добавьте соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита! Эти закуски не только вкусные, но и полезные!
