Идеальные американские панкейки: простой рецепт для гурманов

28 февраля 2026, 08:04

Пышные, нежные и золотистые американские панкейки это не просто завтрак, а настоящий кулинарный праздник. Если вы раньше искали идеальный рецепт и не могли добиться желаемого результата, пора попробовать этот, сообщает канал.

Что потребуется для приготовления?

Чтобы насладиться 10-12 ароматными панкейками, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 грамм молока
  • 180 грамм муки
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки сахара
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • щепотка соли
  • ваниль по желанию

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуя этим простым шагам, вы сможете легко создать отличный завтрак:

  • Подготовка белков: Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
  • Смешивание ингредиентов: В желтки добавьте сахар и взбейте в течение нескольких минут. Затем добавьте тёплое молоко, муку, растительное масло и ваниль, тщательно перемешайте.
  • Соединение масс: Аккуратно введите взбитые белки в смесь с желтками и всё хорошо перемешайте.
  • Обжарка: Жарьте панкейки на сухой сковороде на среднем огне. Следите за ними, поскольку они быстро подрумяниваются до золотистого цвета.

    • Панкейки идеально сочетаются со сметаной, сгущённым молоком или ягодным вареньем. К тому же, на 100 грамм этих лакомств приходится:

    • Калории: 257
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 9 г
    • Углеводы: 37 г

    А с чем предпочитаете подавать панкейки вы? Лично для многих это сгущённое молоко!

    Источник: Batonobelka
    Больше новостей на Rebracraft.ru