Почему десерты важны на Новый год: волшебные рецепты для праздничного стола

Есть старая пословица: как встретишь Новый год, так его и проведешь. Именно поэтому многие готовят стол, наполненный деликатесами и вкусняшками. Но порой десерты остаются в стороне, что является огромной ошибкой.

Практически каждый любит сладкие угощения. Однако в новогоднюю ночь, когда на столе множество блюд, иногда просто не хватает места для десертов. И вот в утро 1 января, уставшие от праздника, многие вдруг вспоминают о желании насладиться чем-то сладким с чашечкой кофе или чая. А вот дети, безусловно, обязательно успеют попробовать все сладости еще до взрослых.

Вывод однозначен: десерт на новогоднем столе нужен, и это лишь добавит праздничного настроения. Ниже представлена коллекция великолепных новогодних десертов, которые сделают ваш стол еще более привлекательным.

Пирожное картошка в виде ёжиков

Ингредиенты:

• Бисквит или печенье 300 г
• Сливочное масло 50 г
• Вареное сгущенное молоко 110 г
• Творожный сыр 100 г

Для украшения:

• Шоколадный творожный сыр 200 г
• Сахарные бусинки для носа и глаз
• Сахарные снежинки
• Пара веточек розмарина

Калорийность: 345 кКал

Время приготовления: 1 ч. 50 мин.

Новогодние капкейки Дед Мороз

Ингредиенты:

• Мука 230 г
• Яйца 2 шт.
• Сахар 200 г
• Кефир 190 мл
• Растительное масло 120 мл
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Красный гелевый краситель 1/2 ч. л.
• Соль щепотка

Для крема:

• Сливочное масло 150 г
• Творожный сыр 300 г
• Сгущенка 50 г
• Сахарная пудра 2 ст. л.
• Для украшения красные конфетки и шоколадные капли

Калорийность: 358 кКал

Время приготовления: 1 ч.

Новый год уже на подходе! Не упустите возможность порадовать своих близких оригинальными десертами, ведь они несомненно добавят вкуса и уюта в ваш праздничный вечер.