Простая и полезная овощная запеканка

Эта овощная запеканка не только восхитительно вкусная, но и невероятно полезная. Она станет отличной идеей как для обеда, так и для ужина. Плюс, она удивительно проста в приготовлении, так что даже начинающие кулинары смогут справиться!

Питательная ценность

На 100 грамм блюда содержится:

• Калории: 71.6 ккал
• Белки: 5.1 г
• Жиры: 3.7 г
• Углеводы: 4.9 г

Необходимые ингредиенты

• Цветная капуста 700 г
• Консервированный горошек 100 г
• Болгарский перец 1 шт.
• Укроп 10 г
• Яйца 2 шт.
• Молоко 100 мл
• Соль (по вкусу) 2 г
• Сыр 100 г

Этапы приготовления

1. Прежде всего, тщательно промойте цветную капусту и разделите её на соцветия.

2. Перец помойте, избавьтесь от плодоножки и семян, нарежьте его кубиками.

3. Укроп очистите и мелко нарежьте.

4. Откройте банку с горошком и слейте лишнюю жидкость.

5. Сыр натрите на мелкой терке.

6. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко и соль. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.

7. В созданную яичную смесь добавьте укроп и тертый сыр, аккуратно перемешайте.

8. Разогрейте духовку до 150 градусов.

9. В форму для запекания выложите цветную капусту, горошек и нарезанный перец, затем залейте всё яичной массой.

10. Выпекайте в духовке около 30-40 минут, пока овощи не будут готовы, пишет канал.

Эта запеканка порадует вас своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!