Эта овощная запеканка не только восхитительно вкусная, но и невероятно полезная. Она станет отличной идеей как для обеда, так и для ужина. Плюс, она удивительно проста в приготовлении, так что даже начинающие кулинары смогут справиться!
Питательная ценность
На 100 грамм блюда содержится:
- Калории: 71.6 ккал
- Белки: 5.1 г
- Жиры: 3.7 г
- Углеводы: 4.9 г
Необходимые ингредиенты
- Цветная капуста — 700 г
- Консервированный горошек — 100 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Укроп — 10 г
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 100 мл
- Соль (по вкусу) — 2 г
- Сыр — 100 г
Этапы приготовления
1. Прежде всего, тщательно промойте цветную капусту и разделите её на соцветия.
2. Перец помойте, избавьтесь от плодоножки и семян, нарежьте его кубиками.
3. Укроп очистите и мелко нарежьте.
4. Откройте банку с горошком и слейте лишнюю жидкость.
5. Сыр натрите на мелкой терке.
6. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко и соль. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
7. В созданную яичную смесь добавьте укроп и тертый сыр, аккуратно перемешайте.
8. Разогрейте духовку до 150 градусов.
9. В форму для запекания выложите цветную капусту, горошек и нарезанный перец, затем залейте всё яичной массой.
10. Выпекайте в духовке около 30-40 минут, пока овощи не будут готовы, пишет канал.
Эта запеканка порадует вас своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
