Шоколадные трюфели с чёрной смородиной — это настоящее наслаждение для любителей сладостей. Эти конфеты сплетают в себе богатство вкуса и текстуры, позволяя насладиться каждым укусом. Если молочный шоколад не входит в ваши предпочтения, его легко можно заменить на тёмный.
Пищевая ценность и состав
На 100 грамм этих шоколадных шедевров приходится около 448 калорий. Далее представлена информация о белках, жирах и углеводах (БЖУ):
- Белки: 5 г
- Жиры: 35 г
- Углеводы: 30 г
В одной конфетке содержится около 75 калорий. Чтобы сделать эти трюфели, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 30 г тёмного шоколада
- 50 г молочного шоколада (по желанию, можно обойтись без него)
- 40 г кокосовой пасты (по выбору, допустимо использовать арахисовую или другую ореховую)
- 35 г пюре из чёрной смородины
Приготовление
Для начала необходимо приготовить пюре из чёрной смородины. Для этого размороженную смородину (80 г) следует перетереть через сито, чтобы избавиться от семян. Далее, процесс готовки происходит следующим образом:
В результате получится около 10 изысканных конфет. Эти трюфели — прекрасный способ порадовать себя и близких, добавив немного сладости в повседневную жизнь.
