Вкусные ватрушки с творожной начинкой и ягодами: простой рецепт

6 марта 2026, 14:35

Каждый, кто ценит полезные и вкусные десерты, оценит этот простой рецепт вегетарианских ватрушек с творожной начинкой и ягодами. Эти сладости не только радуют вкусом, но и насыщают организм белком и полезными веществами, сообщает Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".

Калорийность и состав

Калорийность на 100 грамм (без ягод и миндальных лепестков) составляет 144.9 ккал, из которых: 12.3 г белков, 5.1 г жиров и 13.4 г углеводов.

Что нужно для приготовления?

  • Творог 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Подсластитель 3 пакетика
  • Рисовая мука 70 г
  • Разрыхлитель 1/2 ч. л.
  • Мягкий творог 170 г
  • Ягоды и миндальные лепестки по желанию

Как готовить ватрушки?

  • Сначала следует приготовить тесто. Для этого смешиваются брикетный творог, белок яйца, разрыхлитель, два пакетика подсластителя и рисовая мука. В результате получится мягкое и эластичное тесто. Далее его необходимо разделить на четыре равные части, из каждой сформировав небольшие лепешки с бортиками.
  • Затем нужно смазать края заготовок желтком. В отдельной миске готовится начинка: мягкий творог смешивается с оставшимся пакетиком подсластителя (по желанию можно добавить примерно 3 г кукурузного крахмала). Эту начинку аккуратно распределите по подготовленным формочкам.
  • На завершающем этапе можно добавить ягоды и украсить ватрушки миндальными лепестками. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.

    • Наслаждайтесь ароматными и полезными ватрушками как в качестве перекуса, так и на десерт!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Это интересно

    Зачем стоит отложить чай после обеда
    Гастрономические события осени в Москве: выбери свое вдохновение
    Как приготовить сочный куриный шницель по китайскому рецепту
    Идеальные эклеры: секреты кулинарного мастерства
    Екатеринбуржцы вновь могут наслаждаться лесами и шашлыками
    Великое значение белка: где извлечь жизненно важный элемент
    Итальянская сладость: как легко приготовить торт Тенерина
    Блины по всему миру: какова их цена в разных странах?
    Топ ошибок при создании идеальной сырной тарелки
    Скандинавская диета: ключ к здоровью для людей с диабетом
    Больше новостей на Rebracraft.ru