Нежная курица с шампиньонами в мультиварке: простой рецепт
Ищете альтернативу традиционным блюдам из курицы? Попробуйте этот великолепный рецепт курицы с шампиньонами, приготовленный в мультиварке. Это не только вкусно, но и очень просто!
Ингредиенты
150 г куриного филе
200 г шампиньонов (белых или коричневых)
1/2 лука-порея
50 г нежирной сметаны
Оливковое масло по вкусу
1 щепотка карри
Соль по вкусу
Способ приготовления
Начать с подготовки мультиварки. Выберите режим «жарка» или «тушение» и нагрейте устройство.
Куриное филе тщательно промыть в холодной воде и нарезать на небольшие кусочки.
Добавьте оливковое масло в чашу мультиварки и положите туда куриное мясо. Обжаривайте около 10 минут, периодически помешивая.
Следующий шаг - готовка шампиньонов. Отварите их в подсоленной воде, затем мелко порежьте на шесть частей.
Лук-порей нарежьте не толще 0,5 см.
Добавьте в мультиварку порей и обжаренные грибы, закройте крышку и тушите 25 минут.
По истечении времени аккуратно откройте крышку, посолите, добавьте карри и сметану. Тушите ещё 10 минут.
Это блюдо прекрасно сочетается с гарнирами, такими как отварной рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!
