Если вы ищете идеальный рецепт для обеда или ужина, стоит обратить внимание на запечённые куриные бёдра с картофелем и кабачками. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и невероятно вкусное!
Ингредиенты
Куриные бёдра – 3 шт.
Молодой картофель – 400 г
Кабачки – 2 шт.
Помидоры – 250 г
Растительное масло – 3 ст. ложки
Молотая паприка – 1 ч. ложка
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец и ваши любимые специи – по вкусу
Способ приготовления
Начните с подготовки бёдер: каждую ножку разрезать на два куска по суставу, посолить и поперчить. Затем разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить бёдра до золотистой корочки с обеих сторон.
Тем временем нарежьте кабачки кружочками, а помидоры — на четвертинки, сняв с них кожицу. Молодой картофель нужно отварить и перемешать со специями и паприкой.
В глубокой миске соедините картофель, кабачки, помидоры и обжаренные бёдра. Полейте чесночным соусом, который готовится из пропущенного через пресс чеснока и растительного масла, тщательно перемешайте ингредиенты.
Переложите получившуюся смесь в форму для запекания и отправьте в заранее разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, а его аромат не оставит равнодушным никого из ваших гостей. Приятного аппетита!
