Когда за окном холод и начинают проявляться признаки простуды, многие ищут простые решения, далёкие от химических составов. И в такие моменты на помощь приходит чай, приготовленный из имбиря - легкий, но невероятно мощный напиток, который быстро поднимет на ноги.
Имбирь выполняет роль надежного «средства первой помощи», эффективно снижая температуру, избавляя от озноба и возвращая организму силы, необходимые для борьбы с недугами и осенними хандрами. Этот чай действует ненавязчиво, поддерживая иммунитет и ослабляя неприятные симптомы.
Ингредиенты для напитка
- Семена фенхеля – 2 ч. ложки
- Тёртый имбирь – 1 ч. ложка
- Сушёная лимонная вербена – 1 ч. ложка
- Вода – 150 мл
Имбирь оказывается незаменимым помощником в поддержании тепла, благостно влияя на общее состояние и позволяя организму восстановиться. Лимонная вербена, как будто запечатанная в засушенных листиках летняя энергия, благодаря своему чудесному аромату помогает снять напряжение и выражает поддержку, когда силы на исходе. А её свойства действуют как мягкое жаропонижающее и отхаркивающее средство, облегчая состояние при ОРВИ и простудах.
Летом собирая лимонную вербену и тщательно суша её, можно создать запасы на зимний период. Каждый раз, открывая баночку зимой, возникает ощущение возвращения в тёплые дни лета.
Процесс приготовления
Для начала следует растолочь семена фенхеля, пока не начнет распространяться их лёгкий маслянистый аромат. В жаропрочную емкость добавляются тёртый имбирь и сухая лимонная вербена. Затем заливаются все ингредиенты 150 мл воды и нагреваются до 90°C, после чего настаиваются порядка 10 минут.
После этого напиток оставляют остыть и рекомендуется употреблять дважды в день, наслаждаясь тем, как организм отвечает на каждую каплю этого полезного бальзама.
Получившийся чай получается невероятно ароматным и мягким, способным быстро вернуть силы и здоровье. Дополнительные рецепты полезных чаев можно найти в книге "Пряные травы в огороде и на подоконнике. Посадка и уход".
