Недавно на полках «Магнита» появились пельмени с интригующей упаковкой и подписью «by Баста» — именем рэпера Василия Вакуленко. Стоимость этих пельменей поражает: всего 700 рублей за 500 г, а это значит, что килограмм обходится в 1400 рублей, даже со скидкой. Но реально ли заплатить такую сумму за громкое имя, или продукт действительно стоит своих денег? Рассмотрим состав, вкус и достоинства этих пельменей.
Упаковка: стиль или просто маркетинг?
Упаковка пельменей «by Баста» сразу бросается в глаза: угольно-чёрный фон, минималистичный дизайн и крупный логотип Басты создают чувство премиум-класса. Стильный и запоминающийся дизайн заслуживает оценки 5 из 5. Однако за эстетичность придется заплатить. За упаковку и имя звезды игроки рынка оправданно требуют доплату. И тут возникает вопрос: действительно ли эта наценка оправданна?
Факт: Согласно исследованиям, 60% покупателей выбирают продукты исходя из упаковки.
Лайфхак: Для оценки чистоты внешнего вида, сравните с упаковкой других пельменей в «Магните» — иногда имидж не совпадает с качеством.
Цена: премиум или переплата?
Цена на пельмени «by Баста» составит 700 рублей за 500 г при наличии 24%-ной скидки; без акции они стоят 930 рублей. Для сравнения, пельмени «Моя цена» от «Магнита» можно купить за 100–130 рублей за кг, а продукция «Сибирская коллекция» обойдется около 400 рублей за кг.
Производитель пельменей — ИП Воротынцева Е.В., и те же пельмени без бренда «Баста» стоят всего 286 рублей за 500 г. Таким образом, выходит, что наценка идет исключительно на имя и маркетинг, а не на уникальный рецепт.
Факт: Брендированные продукты часто дороже аналогов на 30–50%.
Лайфхак: Мониторьте акции на «Магнит Доставка» через Pepper.ru, чтобы сэкономить.
Состав: натурально или нет?
На упаковке указано, что используются только натуральные ингредиенты: без сои и мяса механической обвалки. Пельмени доступны в двух вариантах:
- Говяжья вырезка: отборная говядина, соль, специи.
- Свинина + говядина: свиной окорок и говяжья вырезка, лук, специи.
Отсутствие курицы, популярной в бюджетных пельменях, является плюсом, так как это указывает на лучшее качество сырья. Тесто состоит из муки, воды и яиц, минималистичный состав без добавок и консервантов говорит за себя.
Факт: 96% россиян покупают замороженные пельмени, однако опасаются использования сои и остатков костей в фарше.
Лайфхак: Всегда проверяйте состав на этикетке, несмотря на слова о «ручной обвалке».
