Питательная ценность на 100 грамм: 110 калорий, 9.3 г белка, 7 г жиров, 2.4 г углеводов.
Ключевые ингредиенты:
- 2 яйца
- 40 г клетчатки
- 50 мл кефира
- 1/3 ч. ложки разрыхлителя
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Для начала разбить яйца в миску, добавить кефир и разрыхлитель, а также небольшое количество соли. Дополнительно можно использовать прованские травы для аромата. Тщательно перемешать все ингредиенты, после чего добавить клетчатку. Рекомендуется использовать сибирскую клетчатку, которую можно найти в обычных магазинах. Оставить массу на несколько минут, чтобы она немного настоялась.
2. Перелить полученную смесь в подходящую форму для микроволновки. Готовить в микроволновой печи на мощности 700 Вт в течение 4 минут. По истечении времени, достать хлеб, дать ему немного остыть, после чего нарезать на порционные кусочки.
