В магазинах, переполненных различными видами рыбы, всегда можно найти доступные и аппетитные варианты. На этот раз в меню — хек, который радует своих сторонников не только бюджетной стоимостью, но и изысканным вкусом. Эта рыба практически без костей и подходит для множества кулинарных экспериментов. Будь то жарка, запекание или тушение — хек всегда поражает результатом. Для настоящих гурманов подготовлен список из 7 потрясающих рецептов, которые обязательно порадуют вас и ваших близких. Не стесняйтесь воспользоваться нашими идеями и готовьте с душой!
Жареный хек в сухарях
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Хек – 500 г
- Панировочные сухари (пшеничные) – 70 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 50 г
- Молоко (или вода) – 1 ст.л.
- Растительное масло – 120 мл
- Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 249 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Тушеный хек в соевом соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Хек - 1 шт.
- Соевый соус - 60 мл
- Вода - 50 мл
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Сухие травы - 2 ч.л.
- Специи по вкусу
Калорийность: 58 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Запеченный хек с имбирем и лимоном
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Хек - 4 шт.
- Лимон - 0,5 шт.
- Имбирь (молотый) - 0,5 ч.л.
- Специи для рыбы - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Соевый соус - 50 мл
- Морковь - 0,5 шт.
Калорийность: 78 кКал
Время приготовления: 40 мин.
