Шаурма — это любимое угощение, которое готовить можно по-разному. Вместо традиционного майонеза стоит попробовать создать удивительную комбинацию, используя сырный соус. Это не только вкусно, но и необычно!
Ингредиенты
На две порции вам понадобятся:
- Тонкий лаваш — 2 штуки
- Мясной фарш — 200 граммов
- Белокочанная капуста — 100 граммов
- Корейская морковь — 150 граммов
- Огурец — 1 штука
- Помидор — 1 штука
- Сырный соус — по вкусу
- Соль и специи — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Общее время приготовления составит около 45 минут.
Приготовление
1. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясной фарш, добавляя по вкусу соль и любимые специи.
2. Капусту нарежьте тонкими полосками, слегка посолите и помните руками, чтобы она стала мягче — оставьте на 5-10 минут.
3. Огурец и помидор нарежьте брусочками.
4. На лаваше распределите сырный соус, затем выложите капусту и корейскую морковь.
5. Добавьте нарезанные овощи, а сверху — мясной фарш.
6. Заверните шаурму: сначала закройте начинку нижним краем лаваша, затем сгибайте боковые стороны и скрутите в рулет.
7. Обжарьте шаурму на гриле до золотистой корочки.
Теперь ваша шаурма готова! Наслаждайтесь замечательным вкусом!
