Нежная птица с орехами и картофелем: идеальный ужин

Нежная птица с орехами и картофелем: идеальный ужин

Этот простой и вкусный рецепт предлагает необычное сочетание куриного мяса с орехами, которое обязательно впечатлит всех на ужине. Кроме того, за счет запеченного картофеля у вас получится полноценное и сытное блюдо, идеально подходящее для семейного вечера.

Что необходимо для приготовления

  • Мясо птицы (курица, утка или перепела) — 1,2 кг
  • Грецкие орехи — 10 шт.
  • Чеснок — 1 головка
  • Соль — по вкусу
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Лавровый лист — 2-3 листа
  • Перец горошком — 10 шт.

Шаги приготовления

  • Начать с тщательной обработки мяса: промыть, разделить на части и натереть солью.
  • Очистить и измельчить чеснок, а грецкие орехи разделить на дольки.
  • Сделать надрезы в курином мясе и начинить их чесноком и орехами.
  • На противень налить растительное масло и выложить курицу вместе с нарезанным картофелем, который предварительно желательно посолить. Не забудьте добавить перец и лавровый лист.
  • Ставим блюдо с птицей в предварительно разогретую до 180–200°C духовку и запекаем его в течение 60-80 минут.
  • После того, как блюдо будет готово, подайте его прямо в форме — не только удобно, но и очень красиво. Наслаждайтесь насыщенным вкусом и удивительным ароматом!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей