Вермишель, приготовленная по этому рецепту, станет отличным вариантом для быстрого ужина. Это не просто рецепт, а настоящая находка для тех, кто ценит время и хочет порадовать близких вкусным блюдом.
Необходимые ингредиенты
- Растительное масло
- Фарш (400-500 г)
- Вермишель (400 г)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 500 мл воды
- Соль, черный перец (по вкусу)
Фарш можно выбрать любой, однако для этого рецепта идеально подойдет мясо птицы, так как оно готовится быстро. В глубокой сковороде разогревают немного растительного масла и кладут фарш, обжаривая его на чуть выше среднего огне до как полного испарения жидкости.
Пока фарш обжаривается, нарезают лук и морковь. Как только жидкость испарится и фарш начнет слегка румяниться, его солят, перчат и добавляют подготовленные овощи. Обжаривать их нужно около 5-6 минут, пока они не станут мягкими.
Следующий шаг – добавление вермишели. Нет необходимости предварительно её варить. Разогревают вермишель с овощами и фаршем на сильном огне, постоянно помешивая до легкой золотистости.
После этого вливают горячую воду, добавляют соль по вкусу и накрывают сковороду крышкой. Готовят на минимальном огне 5 минут, затем выключают плиту.
В завершение блюдо перемешивают, накрывают крышкой и оставляют настояться еще на 5 минут. В результате получается простое, но невероятно вкусное домашнее блюдо, которое станет хитом на ужин!
Не забудьте попробовать!
Приготовление этого блюда не отнимет много времени. Если у вас есть свои секреты приготовления, это отличный повод поделиться ими с другими!
