Капуста и зеленый горошек – это не просто овощи, а настоящие союзники в приготовлении вкусных и свежих салатов. Их можно сочетать с различными ингредиентами – огурцами, кукурузой или даже яйцом. Представляем три интересных и простых рецепта, которые станут настоящими хитами на любом столе.
Салат с огурцом
Ингредиенты (на 2 порции):
- Капуста – 300 г;
- Огурцы – 2 шт.;
- Зеленый горошек – 1 банка;
- Петрушка – 1 пучок;
- Греческий йогурт – 2 ст. л.;
- Соль, молотый черный перец – по вкусу.
Приготовление:
Салат с кукурузой
Ингредиенты:
- Капуста – 400 г;
- Консервированный горошек – 200 г;
- Консервированная кукуруза – 200 г;
- Зеленый лук – 2–3 шт.;
- Укроп – по вкусу;
- Оливковое масло – 3 ст. л.;
- Соль – по вкусу;
- Уксус 6% – по желанию.
Приготовление:
Салат с яйцом
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 520 г;
- Красный репчатый лук – 100 г;
- Зеленый консервированный горошек – 150 г;
- Яйца – 3 шт.;
- Майонез – 60 г;
- Свежая зелень (петрушка, укроп, кинза) – 2–3 веточки;
- Молотый черный перец, соль – по вкусу.
Приготовление:
