Нежная творожная запеканка с ягодами: идеальный десерт для всей семьи

Ингредиенты:

- Творог нежирный 500 г

- Натуральный йогурт 170 г

- Сахар 6 ст.л.

- Манная крупа 1/4 ст.

- Свежие ягоды 200-250 г

- Яйца 2 шт.

- Масло и панировочные сухари для формы.

Пошаговое приготовление

1. Подготовка основы. В кухонном комбайне объедините сахар, яйца и творог. Взбейте смесь до однородной массы, а затем добавьте йогурт. Продолжайте перемешивать до полного соединения ингредиентов.

2. Добавление манной крупы и ягод. Всыпьте манную крупу и тщательно перемешайте, чтобы избежать образования комочков. После этого добавьте свежие ягоды и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить их.

3. Выпекание и охлаждение. Перелейте получившуюся массу в заранее подготовленную форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Выпекайте в заранее разогретой до 180C духовке в течение 30-35 минут. После окончания выпекания отключите духовку и дайте запеканке настояться внутри ещё 10-15 минут, а затем остудите при комнатной температуре.

Советы по подаче

Запеканка отлично сочетается с чашечкой чая или кофе, а также может быть украшена дополнительными ягодами или посыпкой из сахарной пудры. Этот десерт станет настоящим хитом на любом столе!