Вдохновение на кухне: шоколадное пирожное с финиковым суфле

Шоколадное пирожное с финиками это истинный кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность суфле и богатый вкус шоколада. Независимо от повода, этот десерт станет настоящим украшением любого стола.

Энергетическая ценность: на 100 г продукта около 197 ккал, соотношение БЖУ 8 г белков, 7 г жиров и 26 г углеводов.

Ингредиенты для коржей

• 2 белка
• 45 г цельнозерновой пшеничной муки
• 100 г детского или мягкого творога
• 10 г какао-порошка
• 1/3 ч. л. соды
• Ванилин или ванильный экстракт по вкусу

Ингредиенты для суфле

• 200 мл сливок 10%
• 2 желтка
• 5 г кукурузного крахмала
• 1/3 ч. л. агара
• 120 г фиников

Приготовление:

Такой десерт не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличной темой для обсуждения за столом. Приятного аппетита!