Чешское пиво из Сербии: неожиданные находки в «Магните»
В Surgut'е, где нет магазинов сети Магнит, местный гурман смог узнать о появлениях настоящего чешского пива благодаря телеграм-каналу Пивной радар. Недавно, проезжая мимо, он вспомнил о новинках и решил зайти. На полках обнаружились две версии пива: Tradi?n? Pra?sk? и Tradi?n? Grand Select. Судя по информации на сайте производителя, также выпускается и пиво Cerne, но его в этом магазине не оказалось.
Качество на первом месте
Оказавшись с банками Tradi?n? в руках, сложно не проникнуться доверием: стильная подача, любимая многими русскоязычная бумажная наклейка всё на месте. А цена в 130 рублей в современные времена выглядит вполне приемлемо для чешского пива. Однако подробное изучение привело к неожиданным открытиям: это пиво на самом деле варится в Сербии на пивоварне Apatinska Pivara. Бренд Tradi?n? и контрактная пивоварня Karluv Pivovar, судя по всему, принадлежат импортеру Центр логистик, знакомому по пиву Karlova Krma.
Смелость в изменениях
Многие могут усмотреть в этом обман, однако в условиях современных реалий такая схема кажется оправданной. Возможно, в отсутствие высоких пошлин пиво бы варилось в Чехии, как это делалось с Krma. Но производители вынуждены оптимизировать затраты, что обуславливает подобные решения. Теперь давайте перейдем к сути к самому пиву.
Обзор пива
Tradi?n? Pra?sk? (Сербия, Заечар) 4/9. Ожидая обычного продукта, оказалось, что это пиво приятно удивляет. Аромат ясный, солодовый, без навязчивой жесткости. Вкус мягкий, не водянистый, с солодовой основой и легким хмелевым послевкусием, в котором проскакивают цветочные ноты и капелька меда. Это хорошо сбалансированное, питкое пиво получает оценку B+.
Tradi?n? Grand Select (Сербия, Заечар) 5/11. Вдохновленный предыдущим пивом, ожидал этого же, но, к сожалению, нашел гораздо менее интересный вариант. Пиво чистое, но без характерных черт. Присутствуют солодовые ноты, легкий хмель и фруктовые оттенки в послевкусии, но в целом скучно. Оценка C+. Вполне приемлемый, но ничего особенного.