С наступлением теплых дней много любителей активного отдыха отправляются на природу, где жарка на мангале становится настоящим ритуалом. И если шашлыки завоевали популярность, то тренд на запеченные овощи не уступает им. Шеф-повар Григорий Мосин делится простым, но эффективным рецептом, который не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".
Что понадобится для идеального блюда
Для создания кулинарного шедевра вам понадобятся следующие ингредиенты, которые легко найти в любом магазине:
- Картофель – 6 штук
- Сыр сулугуни – 70 граммов
- Чеснок – 6 зубчиков
- Паприка, соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – 30 мл
- Свежий розмарин – 6 веточек
- Баклажаны – 1 штука
- Кабачки – 1 штука
- Сливовидные томаты – 4 штуки
- Шампиньоны – 3 штуки
- Лимон – 1 штука
Не забудьте под рукой иметь фольгу для запекания картофеля, которая поможет добиться идеального результата.
Пошаговое приготовление
Следуя инструкциям, можно легко запечь восхитительный картофель и овощи на гриле.
Пиршество завершится необыкновенными ароматами, которые останутся в памяти и создадут атмосферу настоящего праздника! Приятного аппетита!
