Удобный рецепт тушеной капусты с баклажанами в мультиварке

Тушеная капуста с баклажанами это не только просто, но и невероятно вкусно! Этот рецепт идеально подойдет как для обеда, так и для ужина, а мультиварка справится с приготовлением за считанные минуты.

Необходимые ингредиенты

• 700 г капусты
• 120 г лука
• 120 г моркови
• 250 г баклажанов
• 70 г томатной пасты
• 1 ч.л. соли (по вкусу)
• 2 ч.л. сахара
• 0,5 ч.л. смеси перцев
• 0,5 ч.л. сухого чеснока
• 4 ст.л. подсолнечного масла
• 100 мл горячей воды

Приготовление

1. В мультиварку налейте подсолнечное масло и выберите режим Жарка. В горячем масле обжарьте баклажаны, лук и морковь в течение 5 минут.

2. Затем добавьте специи и томатную пасту, жарьте еще 2 минуты.

3. После этого влейте горячую воду, добавьте капусту и тщательно перемешайте. Готовьте на режиме Тушение или Мультиповар при температуре 110C в течение 30 минут.

Такое блюдо станет настоящим кулинарным открытием для всей семьи! Просто, быстро и очень вкусно!