Рулет из индейки: когда гости уже на пороге

26 января 2026, 22:16

Мясной рулет это надежный вариант, когда времени в обрез. Его всегда можно приготовить заранее и взять с собой, отрезав столько порций, сколько нужно. Индейка это отличный выбор, так как она не только вкусная, но и способствует поддержанию стройной фигуры. Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты

  • Филе индейки 300 г
  • Мука 1 стакан
  • Морковь 1 крупная
  • Яйца 5 шт.
  • Вода 80 мл
  • Куркума щепотка
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Приготовление

  • Индейку тщательно промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
  • На листах фольги, смазанных половиной растительного масла, просеять муку, вбить яйца, добавить воду, индейку, морковь, оставшуюся часть масла и куркуму. Приправить по вкусу. Замесить тесто.
  • Разогреть духовку до 180C. Завернуть тесто в фольгу, формируя рулет, и аккуратно покатать его по столу для равномерной формы. Запекать 45 минут. Остудить в фольге, затем развернуть и подавать к столу.

    • Время приготовления: 45 минут.

    Калорийность одной порции: 220 ккал.

    Содержит: белки 23 г, жиры 8 г, углеводы 18 г.

    Индейка хороша в любых проявлениях, вот несколько интересных рецептов, которые тоже стоит попробовать:

    • Мастер-класс "Филе индейки с ягодами и грецкими орехами"
    • Голень индейки, фаршированная курагой
    • Рулетики из индейки с вялеными томатами
    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Rebracraft.ru