Корпоративный праздник — это отличная возможность удивить коллег необычными угощениями. Вот несколько оригинальных блюд, которые добавят разнообразия к праздничному столу.
Ароматные закуски
1. Жареные шампиньоны с чесноком и зеленью — шикарная закуска, которая станет настоящим хитом на любом банкете. Для приготовления понадобятся: мелкие шампиньоны, белое сухое вино, чеснок, оливковое и сливочное масло, свежая петрушка и тимьян. Комбинация этих ингредиентов создаст невероятно ароматное блюдо с изысканным вкусом.
2. Закусочные кексы из куриных сердечек — ещё одна находка для вашего стола. Сочетая куриные сердечки с обжаренными луком и морковью в блендере и используя манную крупу вместо муки, можно добиться легкой и однородной текстуры. Эти кексы выглядят аппетитно как в горячем, так и в охлаждённом виде.
Необычные бутерброды
3. Бутерброды с запечённым нутом и пастой из авокадо — ещё один яркий акцент на вашем столе. Консервированный нут запекается с оливковым маслом, пряностями и чесноком, после чего его выкладывают на хлеб с авокадо. Подсолнуховые семечки сделают блюдо ещё более привлекательным и аппетитным.
Уникальные паштеты
4. Печёночный паштет с изюмом и вином — это отличный способ удивить гостей. Нежная куриная печень, обжаренная на сливочном масле, измельчается с чесноком, сливками и вымоченным в вине изюмом. Это сочетание создаст неповторимый вкус, который приятно удивит ваших коллег.
5. Закуска из сельди, картофеля и зелёного лука — простое, но эффектное блюдо. Сочетание этих ингредиентов создает не только великолепный вкус, но и красивую подачу, из-за чего закуска выглядит как суши в домашнем исполнении.
Больше кулинарных идей для вашего праздника можно найти в рубрике "Рецепты закусок". Не забывайте и про предыдущую подборку – она тоже полна вдохновляющих идей, как сделать ваше корпоративное застолье незабываемым.
