Когда настаёт время побаловать себя и близких нежным и сладким угощением, на первом месте всегда оказывается песочное печенье в форме трубочек. Это лакомство неизменно радует своим вкусом, а разнообразие начинок добавляет уникальности каждому экземпляру. Однако стоит быть осторожными, ведь такие угощения исчезают с тарелки быстрее, чем готовятся! Не забудьте добавить рецепты в свою кулинарную коллекцию и порадовать своих родных!
Трубочки с повидлом
Ингредиенты:
- Сметана — 100 г
- Масло сливочное — 90 г
- Желток — 1 шт.
- Мука — 200-220 г
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Ванилин — 1/3 ч.л.
- Соль — щепотка
- Повидло — 80-100 г
- Сахар для обсыпки — 80 г
Калорийность: 348 кКал
Время приготовления: 110 мин.
Кифлики (печенье)
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука — 500 г
- Масло сливочное (из холодильника) — 250 г
- Сметана (15-20%) — 170 г
Начинка:
- Сливовое повидло (джем) — 100-150 г
Дополнительно:
- Сахарная пудра — для обсыпки
Калорийность: 303 кКал
Время приготовления: 130 мин.
Рогалики из песочного теста
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука — 400 г
- Сметана — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л. (в тесто и для посыпки)
- Соль — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 г
Начинка:
- Орехи грецкие — 150 г
- Сгущенное молоко — 2-3 ст. л.
- Коричневый сахар — 2-3 ст. л.
Калорийность: 411 кКал
Время приготовления: 65 мин.
Можно смело экспериментировать с начинками, следуя собственным предпочтениям! Приятного аппетита!
