Для любителей вкусной и сытной еды, свинина в томатном соусе с перцем, приготовленная в мультиварке, станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо, свежие овощи и ароматные специи, создавая идеальную гармонию вкуса.
Ингредиенты для блюда
- Свинина — 450 г
- Помидоры — 200 г
- Морковь — 130 г
- Болгарский перец — 100 г
- Репчатый лук — 100 г
- Томатная паста — 60 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
- Холодная вода — 80 мл
- Соль — 1 ч. ложка
- Сладкая паприка — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление в мультиварке
Приготовление этого блюда не займет много времени. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, затем выложить мелко нарезанный лук и брусочки моркови. Следом идет слой свинины, за которым добавляются нарезанный чеснок и специи.
На этом этапе можно добавить также нарезанный кубиками болгарский перец и помидоры. Все это равномерно заливается смесью томатной пасты и холодной воды. Блюдо готовится в режиме «Тушение» в течение 60 минут, позволяя всем ингредиентам пропитаться вкусом и ароматом друг друга.
Полезные советы
- Для более насыщенного вкуса рекомендуем использовать свежие, спелые помидоры.
- Если хотите добавить немного остроты, можно также добавить перец чили.
Приготовленная свинина в томатном соусе может стать великолепным дополнением к любому гарниру или подаваться с свежим хлебом. Приятного аппетита!
