Этот суп — настоящее кулинарное произведение, способное порадовать любителей морепродуктов и насыщенных вкусов. Сочетание свежих помидоров, аромата фенхеля, нежной трески и сочных креветок создает великолепное блюдо, которое не может не привлечь внимание.
Время приготовления: около 30-40 минут.
Сложность: средняя.
Ингредиенты:
- 500 г филе трески
- 200 г очищенных креветок
- 4 средних помидора, нарезанных
- 1 литр рыбного бульона
- 1 луковица, нарезанная
- 1 большой фенхель, порезанный
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Приготовление:
Подача:
- При подаче сверху посыпается свежей зеленью и подается горячим. Отлично сочетаться с ломтем свежего хлеба.
Этот суп — замечательный выбор для тех, кто ценит разнообразие вкусов и хочет насладиться теплым, душевным блюдом.
Полезные качества супа из помидоров, фенхеля, трески и креветок
- Треска и креветки богаты белком, железом и витаминами, необходимыми для здоровья.
- Помидоры содержат антиоксиданты, защищающие клетки организма.
- Фенхель — источник витаминов C и A, способствующий хорошему пищеварению.
- Суп низкокалорийный и идеально подойдет для тех, кто следит за фигурой.
- Богатая жидкость в супе помогает поддерживать водный баланс.
- Быстро усваиваемые питательные вещества в супе положительно влияют на организм.
Помимо приятного вкуса, этот рецепт порадует своим богатым питательным составом. Разнообразие ингредиентов делает его вкусным и полезным.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
- Картошка в фольге в духовке
- Ужин: быстро, вкусно и легко!
- Немецкие штрули с курочкой и картофелем
- Манная каша на воде
