Быстрый и простой в приготовлении пирог — это настоящая находка для тех, кто хочет порадовать своих близких, не затрачивая на кухне много времени. В этом рецепте тесто готовится всего за 5 минут, а начинка получается невероятно сочной и ароматной, пишет Вкусная история.
Идеальные ингредиенты для вашего шедевра
Когда речь идет о пироге, важно правильно подобрать ингредиенты. Тесто состоит из простых компонентов, которые легко найти в любом магазине:
- Тесто: яйцо, растопленное сливочное масло, сметана, мука, разрыхлитель и щепотка соли.
- Начинка: фарш (индейка или другой на ваш вкус), репчатый лук, картофель, а также соль и специи по вашим предпочтениям.
Приготовление: пошаговый процесс
1. В глубокой миске смешать растопленное масло, сметану и одно яйцо. Добавить щепотку соли и тщательно перемешать.
2. Постепенно вводить просеянную муку и разрыхлитель, вымешивая тесто. Оно должно получиться мягким и не липким. Убрать тесто в пакет и отправить в холодильник на 15-20 минут.
3. Тем временем нарезать лук и картофель, смешать с фаршем и приправами. Начинка готова!
4. Разделить тесто на две части, раскатать большую в круглую лепешку и выложить на противень, застеленный пергаментом. На тесто равномерно распределить начинку, накрыть меньшей частью теста.
5. Защипнуть края и сделать проколы вилкой для выхода пара. Смазать поверхность взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут.
6. После выпекания дать пирогу остыть 10-15 минут, а затем подавать к столу.
Пирог, который приятно удивит
Готовый пирог порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом, делая любой вечер особенным. Поделитесь этим рецептом с друзьями, и пусть на вашей кухне всегда будет место для кулинарных чудес!
