Покорите утро: брускетты с авокадо и малосольной рыбой

Начинать утро с вкусного и полезного блюда отличная идея! Брускетты с авокадо и малосольной рыбой не только подарят заряд энергии, но и порадуют по своему необычному сочетанию.

Ингредиенты и подготовка

• Свежий белый хлеб или батон
• Авокадо
• Малосольная рыба (например, горбуша)
• Лимон
• Мелкая луковица
• Острый красный перец

Для начала нужно поджарить хлеб до хрустящей корочки это можно сделать в тостере или на сковороде с небольшим количеством масла.

Далее следует тщательно промыть авокадо, удалив возможные загрязнения. Разрезать его пополам, вынуть косточку и аккуратно извлечь мякоть с помощью ложки. Размять мякоть вилкой до состояния пюре и добавить сок из пары долек лимона. Это не только придаст вкус, но и предотвратит потемнение авокадо.

Необходимо мелко нарезать небольшую луковицу, сбрызнуть ее лимонным соком и посыпать молотым острым перцем. Все эти ингредиенты отлично смешиваются с авокадо, создавая насыщенный вкус.

Сборка и подача

Теперь самое интересное! На поджаренные кусочки хлеба ровным слоем намазываем авокадо, а сверху аккуратно раскладываем соленую рыбу. Брускетта готова, и она станет идеальным стартом для дня!

Чтобы завершить утренний ритуал, заварите чашечку кофе и наслаждайтесь завтраком с хорошим настроением. Это блюдо не только полезно, но и очень вкусно!