Салат «Цезарь» с копченой курицей и маринованными грибами

28 февраля 2026, 16:28

Этот яркий и вкусный салат станет отличным украшением любого стола. Сочетание копченой курицы и маринованных грибов придает блюду неповторимый аромат и вкус.

Ингредиенты

Пекинская капуста - 1 лист
Копченая курица - 100 г
Маринованные грибы - 60 г
Свежий огурец - 30 г
Петрушка - 2 веточки
Зеленый лук - 2 пера
Сухарики - 1 ст.л.
Майонез - 1,5 ст.л.
Яйцо - 1 шт.

Приготовление

Нарезать большой кусок пекинской капусты квадратиками, предпочтительно из нижней, более сочной части листа.

Сняв кожу с копченой курицы, нарезать ее кубиками и добавить к ним свежий огурец, тоже нарезанный кубиками.

Маринованные грибы следует нарезать крупно и распределить их по салату.

Добавить измельченные веточки петрушки и зеленого лука.

Отваренное яйцо нарезать дольками, красиво уложить в центре и вдоль контура блюда. Посыпать салат сухариками и сбрызнуть майонезом для завершения.

Лучше всего подавать салат немедленно после приготовления, чтобы насладиться его свежестью и ароматом.

Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день

Больше новостей на Rebracraft.ru