Салат «Цезарь» с копченой курицей и маринованными грибами
Этот яркий и вкусный салат станет отличным украшением любого стола. Сочетание копченой курицы и маринованных грибов придает блюду неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты
Пекинская капуста - 1 лист
Копченая курица - 100 г
Маринованные грибы - 60 г
Свежий огурец - 30 г
Петрушка - 2 веточки
Зеленый лук - 2 пера
Сухарики - 1 ст.л.
Майонез - 1,5 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Приготовление
Нарезать большой кусок пекинской капусты квадратиками, предпочтительно из нижней, более сочной части листа.
Сняв кожу с копченой курицы, нарезать ее кубиками и добавить к ним свежий огурец, тоже нарезанный кубиками.
Маринованные грибы следует нарезать крупно и распределить их по салату.
Добавить измельченные веточки петрушки и зеленого лука.
Отваренное яйцо нарезать дольками, красиво уложить в центре и вдоль контура блюда. Посыпать салат сухариками и сбрызнуть майонезом для завершения.
Лучше всего подавать салат немедленно после приготовления, чтобы насладиться его свежестью и ароматом.
