Крендельки с корицей — это идеальный десерт для любителей выпечки, которые ценят мягкость и аромат. Эти небольшие лакомства понравятся как взрослым, так и детям, а процесс их приготовления оставит только положительные впечатления.
Особенности теста
Не стоит переживать, если тесто станет немного липким после добавления мёда. Всего несколько минут, и его можно будет легко раскатывать руками, даже не используя муку. Чтобы сахар не осыпался во время выпекания, рекомендуется слегка смочить поверхность заготовок водой или яйцом и обсыпать корицей через ситечко, дополнительно присыпав сахаром.
Что потребуется для приготовления
Вот что нужно для создания этого сладкого угощения:
- Пшеничная мука — 2 стакана
- Сахар — ? стакана
- Сливочное масло — 100 г
- Куриное яйцо — 1 штука
- Сметана — 4 столовые ложки
- Соль — ? чайной ложки
- Мед — 1 чайная ложка
- Корица — ? чайной ложки
- Сода — ? чайной ложки
Пошаговая инструкция
Следуйте этим простым шагам, чтобы насладиться восхитительными крендельками:
Готовые крендельки лучше всего хранить в герметичном контейнере, чтобы они не потеряли свою свежесть, сообщает Еда.ру.
