Клаб-сэндвич с копчёной форелью, творожным сыром и дижонской горчицей — это великолепное сочетание вкусных ингредиентов, которое понравится любителям изысканных закусок. Этот сэндвич был впервые представлен в американских гольф-клубах, и сегодня он продолжает радовать гурманов своим разнообразием вкусов и текстур.
Вес готового блюда на 2 порции: 580 г.
Время приготовления: 5-10 минут.
Ингредиенты
- Копчёное филе форели — 180 г
- Тостовый хлеб — 4Slice
- Сливочный хрен — 10 г
- Дижонская горчица — 10 г
- Микс салата — 30 г
- Солёные грузди — 150 г
- Творожный сыр — 140 г
Пошаговый рецепт
Шаг 1: В глубокой миске объединить копчёную форель, творожный сыр, сливочный хрен и дижонскую горчицу. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Огурцы нарезать тонкими слайсами.
Шаг 2: Разогреть сковороду без масла или сковороду-гриль. Подсушить хлеб, обжаривая по 20-30 секунд с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 3: На первый ломтик хлеба выложить микс салата, затем мусс из рыбы и слайсы соленого огурца. Накрыть вторым ломтиком хлеба. Повторить процесс с оставшимися ингредиентами. Сэндвичи разрезать пополам и подавать сразу же.
Порадуйте себя и близких этим вкусным угощением! Приятного аппетита!
