Внимание жителей Смоленской области переключилось на мясо
Смоленск, 26 ноября. Статистика показывает заметные изменения в пищевых привычках смолян по сравнению с 2004 годом.
По данным Смоленскстата, среднестатистический житель региона за последние 20 лет значительно сократил потребление хлеба и картофеля. В 2024 году эти продукты стали менее популярными: хлеба и хлебобулочных изделия постепенно стало потребляться на 50% меньше, а картофеля — на 20%.
Увеличение потребления мяса и овощей
Интересный тренд наблюдается и в отношении мяса. Анализ показывает, что смоляне стали в два раза чаще добавлять мясные продукты в свой рацион. Тенденция к увеличению потребления также касается и овощей: фрукты и бахчевые культуры стали популярнее, увеличившись в употреблении в 1,8 раз.
Что повлияло на изменения?
Эксперты считают, что эти изменения могут быть связаны с несколькими факторами:
- Рост информации о здоровом питании, который популяризирует сбалансированный рацион;
- Доступность мясной продукции и свежих овощей в магазинах и на рынках;
- Изменение образа жизни и предпочтений в связи с глобальными трендами к здоровому питанию.
Таким образом, современные смоляне все больше ценят разнообразие и питательные свойства продуктов, выбирая их на основании актуальных мировых тенденций, сообщает канал.
