Блюда из морепродуктов - отличное решение как для повседневного ужина с семьей, так и для впечатляющего праздничного стола. Простота приготовления и яркий вкус делают их настоящим кулинарным хитом.
Ингредиенты для вкусного ужина
Чтобы создать это кулинарное чудо, понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г спагетти;
- 500 г ассорти морепродуктов;
- 2 спелых красных помидора;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 острых красных перца;
- Соль, оливковое масло и специи по вкусу.
Приготовление в два этапа
На предварительно разогретой сковороде, смазанной оливковым маслом, сначала обжариваются измельченные перцы чили и раздавленный чеснок до появления аромата. Затем добавляются морепродукты, которые продолжают готовиться еще несколько минут. Как только морепродукты слегка подрумянятся, пришло время добавить подготовленные томаты – очищенные и нарезанные небольшими кружочками. На завершающем этапе к mixture добавляются предварительно отваренные спагетти. Если масса кажется слишком густой, можно добавить немного воды и продолжить тушение на медленном огне, пока все ингредиенты не смешаются в вкусном и ароматном соусе.
