Если ностальгия по детству вдруг застала вас врасплох, стоит попробовать простой и быстрый рецепт пирожных, которые напомнят о домашней выпечке мамы. Эти вкусные угощения готовятся всего за полчаса, что позволяет мгновенно порадовать себя и близких настоящим десертом с привкусом воспоминаний.
Подготовка подобного лакомства проста и не требует особых кулинарных навыков. Минимум усилий — максимум радости! Пирожные из вафельных коржей и нежного крема приятно удивят своим богатым вкусом, так что тут уж точно не обойдется без добавки.
Необходимые ингредиенты
- Две упаковки вафельных мини-коржей
Крем:
- Сгущенное молоко — 380 г (1 банка)
- Сливочное масло (85%) — 80 г
- Творожный сыр — 100 г
Процесс приготовления
Начать стоит с приготовления крема. Мягкое сливочное масло следует взбить до воздушного состояния, постепенно добавляя комнатной температуры творожный сыр. После минутного взбивания добавьте сгущенное молоко и тщательно перемешайте до получения гладкой кремовой массы.
После этого можно начинать собирать пирожные. Используйте классическую схему — корж, крем. Для каждого пирожного понадобится около шести коржей и по 1,5 чайной ложки крема на один корж. Высоту десерта можно настраивать на свой вкус.
Для украшения измельчите несколько коржей в блендере, чтобы посыпать ими бока пирожных. Ваша фантазия может помочь внести последние штрихи в внешний вид десерта — творите на свой вкус!
И вот, ароматные пирожные без выпечки готовы радовать своим вкусом! Не забудьте поделиться рецептом и порадовать своих друзей — они точно оценят ваше кулинарное искусство.
