Нежное блюдо: картошка с куриными ножками в духовке
Ингредиенты:
6 куриных ножек;
1 кг картофеля;
250 г сметаны;
соль, сухие травы и перец — по вкусу;
2 зубчика чеснока;
300 г сыра.
Приготовление:
Куриные ножки хорошо промываются и подсушиваются. Затем их приправляют солью, перцем и сухими травами. Чеснок пропускается через пресс и добавляется в маринад вместе со сметаной.
Состав хорошо перемешивается и оставляется на 30 минут, чтобы мясо впитало ароматы специй.
В то время как куриные ножки маринуются, стоит заняться картофелем:
Картофель очищается и нарезается тонкими кружками. Затем его солят и перчат, после чего выкладывают в жаропрочную форму.
На картофель укладываются куриные ножки, а форма накрывается фольгой.
Запекаем блюдо в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200°C в течение 45 минут.
После этого фольга убирается, а на верх выкладывают натертый сыр. Блюдо возвращается в духовку еще на 20 минут для подрумянивания сыра. Готовая картошка с куриными ножками порадует ароматом и вкусом!
