Ароматная свинина в сметане: идеальное блюдо для семейного ужина

7 марта 2026, 09:37

В поисках простого и вкусного рецепта для обеда или ужина? Свинина в сметане, приготовленная в мультиварке, станет отличным выбором, который порадует всю семью. Это блюдо не только легко готовится, но и обладает насыщенным вкусом, который согреет в любое время года.

Ингредиенты для приготовления

500 г свинины
160 г сметаны (15% жирности)
250 мл горячей воды
2 ст. л. подсолнечного масла
15 г муки
1 ч. л. соли (по вкусу)
0,5 ч. л. смеси перцев

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приготовление этого вкусного блюда — дело нескольких шагов:

Сначала смешайте сметану, муку, смесь перцев и соль в одной миске.

В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и установите режим «Жарка». Подогрейте его.

Добавьте нарезанное кубиками мясо и обжаривайте его около 10 минут, периодически помешивая.

После этого влейте горячую воду и добавьте подготовленную смесь со сметаной. Перемешайте все ингредиенты.

Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Тушение» или «Мультиповар» при температуре 110°C. Готовьте блюдо в течение 40 минут.

Свинина получится нежной и сочной, а сметанный соус добавит блюду особый оттенок вкуса. Наслаждайтесь своим ужином и не забудьте подать к нему свежий хлеб или гарнир!

Источник: Мультиварка простые рецепты!