Пришло время побаловать себя теплым и уютным завтраком, который позволит начинать день с энергией и положительными эмоциями. Цельная овсянка с тыквой и курагой не только насытит, но и подарит ощущение счастья благодаря своему необычному сочетанию мягкой овсянки, сладкой тыквы и ароматной кураги.
Хотите узнать, как создать этот кулинарный шедевр? Давайте начнем!
Ингредиенты
- 150 г цельной овсяной крупы
- 200 г тыквы
- 40 г кураги
- 1-2 ст. л. качественного сливочного масла
- 1 ст. л. меда
- 400 г минеральной воды без газа
- щепотка соли
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Заранее подготовьте курагу, нарезав ее на небольшие кусочки. Замочите овсяную крупу вместе с курагой в теплой минеральной воде с добавлением соли (температура 38-40°C). Этот процесс можно проводить как в мультиварке, так и в кастрюле. Время замачивания — от 8 до 12 часов.
Шаг 2
На следующем этапе включите огонь на максимум, доведите смесь до кипения, затем уменьшите его до средне-слабого уровня и варите под крышкой в течение 25 минут.
Шаг 3
Очистите тыкву и нарежьте ее кубиками размером около 1,5 см. Добавьте нарезанную тыкву в готовую овсянку, перемешайте, закройте крышку и готовьте еще 10 минут.
Советы по подаче
Когда ваша каша будет готова, добавьте мед и сливочное масло. Подавайте сразу же, чтобы насладиться всеми ароматами и вкусами этого замечательного блюда.
Обратите внимание: Эта овсянка отлично подходит для людей, следящих за своим питанием и придерживающихся диетической системы Певзнера, стол №10, что делает ее идеальным выбором для тех, кто страдает от заболеваний сердца и сосудов, повышенного холестерина и других подобных проблем.
